¿Sientes que tu cuerpo habla un idioma de agotamiento y desequilibrio?

Antes de las dietas de moda y los suplementos complejos, existía el Amaranto, conocido por las antiguas civilizaciones como "el grano de oro", la base de rituales, ofrendas y sustento diario.

En este libro, el autor quien dejó atrás el mundo de la coctelería moderna por las comunidades rurales— comparte la sabiduría de los mayores, los guardianes del conocimiento natural, para redescubrir este poderoso ingrediente.

El Despertar del Amaranto es tu camino para reconectar con la naturaleza y la nutrición real. No es solo un libro de cocina; es una invitación a la sabiduría ancestral para recuperar tu energía y tu equilibrio interno.

Dentro, descubrirás:

• La Fascinante Historia del amaranto, desde su uso sagrado hasta su papel fundamental en la nutrición global.

• El Valor Nutricional Completo: Aprende por qué es un pseudocereal esencial y cómo incorporarlo a tu dieta diaria.

• Recetas y Usos Prácticos para convertir el "grano de oro" en el cimiento de tu bienestar.

Es hora de escuchar la señal de tu salud. Conecta con el pasado para nutrir tu presente.